New Martellato Couverture Smeltbak 6 liter Digitaal

Martellato Couverture Smeltbak 6 liter Digitaal
Couverture smeltbak, uitgevoerd in slagvast kunststof met RVS uitneembare roestvrijstalen smeltbak en deksel, voorzien van digitale thermostaat. De inhoud van de smeltbak is 6 liter.
Het digitale paneel geeft suggesties voor het tempereren van chocolade, handmatig of volgens 3 standaard programma’s (voor de chocolade types melk, wit en puur).

Belangrijk: voor een optimale werking van de digitale thermostaat dient de smeltbak voor tenminste 1/3 gevuld te zijn met chocolade.

Specificaties:

• Constante en gelijke temperatuur
• 4 verschillende programma’s
• Snel smelten
• Uitneembare RVS bak
• Temperatuur sonde
• Grafisch display / digitale besturing
• Geluidsindicatoren
• Afmeting RVS bak: 26,5x32x10(h)cm.
• Totale afmeting: 33x40x13,5(h)cm.
• Inhoud: 6 liter

Meer informatie